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    [美食分享] 莴笋烧山药

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    LV2.芳草小鹿

    包豆
    106 个
    小丽花
    578 朵
    |显示全部楼层 发表于 8-17 17:54
    用料:
    莴笋200克、铁棍山药100克、食用油1汤匙、盐1茶匙、酱油1茶匙、朝天椒30克
    做法:
    1、准备好食材;
    2、铁棍山药削皮切片,不用放水里的,因为铁棍山药不会变色的;
    3、莴笋只用了一半,也削皮切片;
    4、小红辣椒切碎;
    5、猪肉切片,然后放点酱油腌一会儿;
    6、热锅入油炒肉;
    7、肉变色即可盛出备用,油留锅底;
    8、放入辣椒炒香;
    9、炒香辣椒放山药和莴笋炒;
    10、山药干炒容易粘锅,所以放一点水闷一下;
    11、然后放肉,放盐调味;
    12、一起炒均匀了,放点酱油翻炒均匀就可以出锅啦。



    学厨师,西点就来呼和浩特新东方烹饪学校,

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