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    LV2.芳草小鹿

    包豆
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    小丽花
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    |显示全部楼层 发表于 7-31 17:36
    7月29日上午,呼和浩特新东方烹饪学校的学子们整装待发,迎来了他们在呼和浩特新东方最重要的一次考试——内蒙古自治区国家职业资格鉴定考试。



    本次职业资格鉴定考试分为理论与实操两方面,只有通过理论和实操两项考核才能获得由劳动部门颁发、全国通用的职业资格等级证书。对于这次考核,同学们提前做足了充分的准备。



    在理论考试现场,只见呼和浩特新东方的同学们,有的沉着思考,有的冷静答题,考场的气氛紧张而有序。

    当理论考试结束后,紧接着进行实操考试,实操考评环节则是对同学们平时刻苦训练的成果测评。











    考生们用娴熟的刀工技法和烹饪技巧,努力把平日所学全部展示出来,无论是雕刻、冷拼,还是点心、热菜,在呼和浩特新东方学生的手里均展现出了不同的花样,新鲜的食材,高超的技艺加上独具创新的精致摆盘,使得考试现场俨然变成美食博物馆。



    随后,呼和浩特人社局的考评老师们对同学们的作品一一进行了打分。综合来说,展台上的作品很好的展现了呼和浩特新东方烹饪学校的教学水平和参考学生的专业水准。同时,也赢得了在场考评老师们的一致认可和好评。

    本次职业资格鉴定考试在公平、公开、公正的原则下圆满结束,预祝参加本次考试的同学们都能取得优异的成绩!在此,感谢各位领导和老师能为我校学生点评、指导、监考考试,呼和浩特新东方烹饪学校定不会辜负领导的期望,继续为职业教育发展做贡献,将美食文化发扬光大!

    学厨师,西点就来呼和浩特新东方烹饪学校,

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